POSTE : Directeur de Site H/F DESCRIPTION : En tant que directeur(rice) de site, vos responsabilités consisteront à : * Piloter l'ensemble des activités opérationnelles du site ; * Mettre en oeuvre et suivre les stratégies commerciales définies par l'entreprise ; * Superviser, encadrer et former les équipes pour garantir un service optimal ; * Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements ; * Suivre les indicateurs clés de performance et proposer des actions correctives si nécessaire ; * Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité ; * Garantir une expérience client positive et fidéliser la clientèle ; * Collaborer avec les différents services pour assurer la bonne marche des opérations. La rémunération et les avantages sur ce poste sont : * Salaire à partir de 36 000 € brut annuel et des primes sur objectifs collectifs ; * Un sandwich et une baguette offerts tous les jours ; * Une mutuelle d'entreprise ; * Des opportunités d'évolution ; * Des remises CSE ; * 25 % de remise sur toute la gamme via le Click & Collect ; * Une prime de fin d'année ; * Une prime d'ancienneté ; * Une formation en amont Ce poste permanent basé à Beaune (21) offre une belle opportunité de carrière dans le secteur de la boulangerie. Nous vous invitons à transmettre votre candidature. PROFIL : Le profil recherché : * Diplôme en gestion, commerce ou domaine connexe ; * Expérience confirmée dans la gestion d'un site en restauration / alimentaire ; * Compétences en leadership et en gestion d'équipe ; * Bonne maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion ; * Sens des responsabilités et capacité à gérer les priorités ; * Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.