DESCRIPTIF DE L'OFFRE * Sous le contrôle du responsable, vous exécutez toutes les taches nécessaires à la fabrication de pâtisseries individuelles. * Respect des règles d'hygiène, de sécurité et des bonnes pratiques * Respect des procédures de nettoyage * Respect des techniques particulières, des recettes, * Maîtrise de la spécificité des produits (mode de conservation, traçabilité, etc...) PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP en boulangerie ou avez une expérience significative dans le domaine. * Méthodique et rigoureux * Dynamique * Précision, soin et minutie * Maitrise des techniques de fabrication * Autonomie * Conscience professionnelle et esprit de sécurité CDI 39 H 13ème mois, participation / intéressement, CSE Poste à pourvoir début janvier