RESPONSABILITÉS : Faites partie d'une boulangerie-pâtisserie dynamique et contribuez à son succès grâce à votre talent. Votre expertise sera au cœur de l'offre quotidienne, dans un environnement professionnel épanouissant, avec une équipe de production soudée et un management bienveillant ! Dans cette entreprise au savoir-faire traditionnel, la qualité est au centre de votre action ! Pour parfaire cela, vous bénéficierez d'horaires de travail fixes, vous permettant ainsi d'allier parfaitement vie professionnelle et vie personnelle. Vos responsabilités clés : • Préparation des pâtes (pâte à choux, pâte feuilletée, brisée ou sablée, mousses) • Confection des crèmes (pâtissière, chantilly, bavaroise, coulis) • Réalisation des cuissons • Montage et décoration (découpe mille-feuilles, garnissage choux, montage des bavaroises ) Votre cadre de travail : • CDI : 35h/semaine • Horaires négociables : Début entre 2h et 4h pour finir 7heures plus tard. • 2 jours de repos par semaine : dimanche + 1 jour en semaine • Travail en autonomie au sein d'une petite équipe de production • Management bienveillant et participatif • Accompagnement sur les méthodes de fabrication spécifiques à l'entreprise Salaire et avantages : • Salaire mensuel brut : 2500 à 2700 Euros (horaires de nuit compris) • Mutuelle prise en charge à 50% • Heures supplémentaires rémunérées Information importante : une personne très expérimentée capable de manager une petite équipe sera à 39h/semaine pour un salaire de 3000€ brut/mois pour commencer. Le salaire sera ensuite révisé au bout de 6 mois. PROFIL RECHERCHÉ : • Vous êtes titulaire d'un CAP/ BP/BTM en pâtisserie • Vous maitrisez un rythme de travail soutenu • Vous respectez les procédés de fabrication. • Mais avant toute chose, vous êtes un(e) passionné(e) ! Vos compétences et surtout votre savoir être seront essentiels au bon déroulement de votre mission. • Vous êtes ponctuel(le), avez un bon esprit d'équipe, êtes force de proposition et le respect des consignes fait partie de vos habitudes. • Vous êtes capable de travailler en autonomie. • Vous souhaitez partager vos idées de création. • Si Vous êtes très expérimenté et avez déjà managé une équipe => c'est un avantage conséquent mais pas indispensable N'attendez plus ! rejoignez l'équipe qui n'attend que vous !