Domaines Paul Mas est une référence incontournable des vins du Languedoc, alliant héritage familial, innovation et passion du terroir. Reconnue à l'international, la maison valorise l'art de vivre méditerranéen à travers des vins élégants et accessibles, exportés dans plus de 80 pays. Notre réseau commercial inclus 3 filiales étrangères et des partenaires commerciaux dans les différents pays où nous sommes présents ainsi qu'une filiale OEnotourisme.Intégrer Domaines Paul Mas, c'est rejoindre une entreprise dynamique, tournée vers l'excellence, l'authenticité et le rayonnement des savoir-faire français.Les Domaines Paul Mas recherche un(e) Analyste Intelligence Artificielle & Systèmes IT pour un poste basé à Montagnac dans l'Hérault. Dans le cadre du développement des usages de l'Intelligence Artificielle, vous accompagnez les métiers dans la conception et le déploiement de solutions IA adaptées à leurs besoins.Rattaché(e) au service informatique, vous intervenez également, en renfort, sur des sujets liés aux systèmes, réseaux et au support utilisateur.Les principales missions liées à ce poste seront :- Identifier les besoins métiers et les processus pouvant être optimisés grâce à l'IA.- Étudier la faisabilité des projets et réaliser des POC.- Concevoir et développer des solutions basées notamment sur les LLM, agents IA, RAG, API et modèles d'analyse de données.- Préparer les environnements techniques et les données nécessaires.- Accompagner le déploiement et l'appropriation des solutions par les utilisateurs.- Assurer la documentation, la veille technologique et les bonnes pratiques en matière de sécurité et confidentialité.- Participer ponctuellement aux activités du service informatique : infrastructure, réseau, systèmes et support utilisateurs.Nous recherchons une personne dotée d'un bon relationnel, avec d'excellentes capacités de communication, appréciant le travail en équipe et faisant preuve de polyvalence, d'adaptabilité et d'esprit d'initiative.Poste à pourvoir en CDI de 39h (heures supplémentaires payées)Statut Agent de MaîtriseSalaire brut annuel : 35 000 à 45 000 selon profil et expérienceAvantages : mutuelle d'entreprise, tickets restaurants, CSE