RAMEN YA, un restaurant japonais passionné et engagé à offrir des ramen 100% faits maison à partir de produits locaux et de qualité, se distingue par son authenticité et son savoir-faire. Déjà bien établi au centre-ville de Nantes et Rennes, RAMEN YA continue son expansion avec une nouvelle ouverture au cœur du centre commercial Atlantis, à Saint-Herblain. Rejoindre RAMEN YA, c'est intégrer une équipe dynamique et un concept qui valorise la cuisine artisanale, les produits locaux, et l'art de vivre japonais. Nous offrons un cadre de travail stimulant, où le respect des traditions se conjugue à l'innovation. Poste : Équipier(e) polyvalent(e) - 35h CDI En tant qu'équipier(e) polyvalent(e), vous jouerez un rôle clé dans la réussite de notre restaurant. Sous la supervision de l'équipe managériale, vos missions comprendront : * L'accueil des clients avec convivialité, en veillant à leur offrir une expérience chaleureuse et authentique. * La vente et l'encaissement, avec un service attentif et personnalisé. * La préparation en cuisine, en respectant les normes de qualité et les recettes traditionnelles japonaises. * L'entretien des espaces de service, dans le respect des plannings et des standards de propreté. Votre bonne humeur, votre sens du service et votre capacité à travailler en équipe feront de vous un(e) collaborateur(trice) précieux(se) en salle comme en cuisine. Planning flexible et avantageux : Profitez d'une organisation de travail qui vous permet de concilier vie professionnelle et personnelle. Avec un cycle de 2 jours de travail suivis de 2 jours de repos, vous bénéficierez de temps libre régulier pour vous ressourcer. Cette alternance continue vous permet de maintenir un équilibre tout en restant performant(e) dans vos missions. Des heures supplémentaires peuvent être demandées en cas de forte affluence ou pour répondre à des besoins spécifiques du restaurant. Une passion pour la culture japonaise ? Nous valorisons l'intérêt pour la culture japonaise. Si vous partagez notre amour pour cette cuisine et cette culture, vous vous épanouirez pleinement dans notre équipe ! Rémunération attractive : * Salaire brut de 1 747 € par mois. * Prime sur le chiffre d'affaires : Vous contribuez à la réussite de RAMEN YA, et nous récompensons vos efforts. * Prime sur les résultats de l'entreprise : Plus l'entreprise progresse, plus vous êtes récompensé(e) ! Rejoignez-nous dans cette aventure culinaire unique ! Envoyez-nous votre CV ainsi qu'une lettre de motivation. Nous avons hâte de découvrir vos talents et de vous accueillir au sein de notre équipe. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 747,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Travail en soirée Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 44800 Saint-Herblain: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel