Entreprise :LA FERME DE SAINT-THIBAULTRejoignez une exploitation laitière en plein développement et participez à construire son avenir !Nous sommes une ferme de vaches laitières qui a fait le choix de valoriser directement sa production.Notre lait est transformé sur place en fromages, que nous commercialisons notamment à travers notre boutique de produits locaux. Nous exploitons également plusieurs parcelles destinées notamment à la production de fourrages et à l'enrubannage, afin de contribuer à l'autonomie alimentaire de l'exploitation.Aujourd'hui, nous souhaitons aller plus loin.Nous avons de nombreux projets de développement et recherchons une personne capable de nous accompagner dans cette dynamique, avec l'envie de prendre des responsabilités, de proposer des idées et de faire évoluer l'exploitation.Missions :Votre mission :Votre rôle s'articulera autour de trois grands pôles :Management & OrganisationPiloter l'exploitation agricole dans son ensemble, en lien avec la direction ;Assurer le bon fonctionnement quotidien de l'exploitation : organiser les priorités, anticiper les besoins, gérer les imprévus et coordonner les interventions nécessaires ;Organiser et coordonner le travail des équipes, accompagner les collaborateurs au quotidien et veiller à maintenir une bonne dynamique de travail ;Encadrer l'atelier de transformation du lait en produits laitiers.Exploitation & ÉlevageAssurer le suivi et l'optimisation des productions végétales et fourragères : parcelles, cultures, récoltes, stocks, qualité de fourrage, enrubannage, etc. ;Superviser l'élevage laitier, en travaillant en étroite collaboration avec l'éleveur en charge quotidiennement des bovins ;Participer au suivi des performances de l'élevage et réfléchir aux moyens d'améliorer les pratiques, l'organisation et les résultats ;Organiser et anticiper les différents travaux agricoles et les interventions nécessaires à l'exploitation.Techniques & DéveloppementSuivre les aspects techniques, économiques et réglementaires liés à l'activité agricole ;Être force de proposition sur les évolutions et investissements à envisager ;Participer activement à la réflexion autour de nos projets de développement et contribuer à leur mise en œuvre.Pourquoi nous rejoindre ?Un poste à responsabilité au sein d'une exploitation à taille humaine ;Une grande autonomie dans les missions ;La possibilité de mettre réellement en pratique vos connaissances agronomiques ;Un environnement où les idées et les initiatives sont les bienvenues ;Une exploitation avec une activité diversifiée : élevage laitier, production fourragère, transformation fromagère et commercialisation ;De nombreux projets de développement à construire ;La possibilité de prendre progressivement une place centrale dans l'évolution de l'exploitation.