RESPONSABILITÉS : Au sein de notre centre de formation, CMA Formation Le Mans, vous serez rattaché(e) au Responsable de l'Unité Pédagogique. Vous serez en charge de l'enseignement pratique et théorique auprès d'apprentis préparant un CAP Boulangerie. A cette fin, vous préparerez et animerez des cours pratique et théorique en construisant les séances et les outils pédagogiques adaptés au métier préparé. Vous assurerez le suivi des apprenants en les évaluant en cours de formation et aux examens finaux. Vous contribuerez activement au fonctionnement et à la vie du centre de formation : tâches administratives et de concertation, réunions d'équipe, projets pédagogiques, promotion de l'alternance. Conditions de contrat: • Vacation jusqu'au 20 février 2026 (renouvelable) • Rémunération: 40€/heure PROFIL RECHERCHÉ : Passionné(e) par votre métier, vous avez l'envie de transmettre vos savoirs et savoir-faire aux apprenants. Vous justifiez d'un diplôme en BP boulangerie ainsi que d'une expérience significative dans les métiers de la boulangerie. Votre parcours vous a permis d'acquérir de solides compétences professionnelles dans ces spécialités. Une double compétence en pâtisserie serait un plus. Idéalement, vous avez une première expérience dans la formation professionnelle et vous connaissez les référentiels de diplôme. Bon(ne) communicant(e) et à l'aise face à un public, ces qualités se révèleront être de réels atouts pour ce poste. Une aisance avec les outils informatiques sera appréciée dans le cadre de la construction des cours et des tâches administratives afférentes à vos missions.