Nous recherchons un(e) Employé(e) polyvalent(e) en restauration en alternance pour rejoindre une équipe dynamique. Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la prise de commandes et de la préparation des plats. Vous êtes motivé(e), dynamique et avez un bon sens du service client. Rejoignez cette équipe pour développer vos compétences dans le domaine de la restauration tout en suivant une formation en alternance. OFFRE RATTACHÉE À LA FORMATION EMPLOYÉ POLYVALENT EN RESTAURATION DU CENTRE DE FORMATION PERSPECTIVIA - FORMATION EN DISTANCIEL SUR UN AN Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école. Le poste : - Réalisation des entrées, plats chauds, snacking et desserts - Assemblage, assaisonnement et dégustation des préparations - Remise en température et cuisson minute selon la demande - Dressage soigné et esthétique des plats - Service à table ou au comptoir - Mise en place des postes, approvisionnement des comptoirs - Contrôle de la propreté, nettoyage des locaux et vaisselle Profil recherché : - Prise de commande - Service en salle - Réalisation de la mise en place - Gestion des encaissements - Préparation des plats et des desserts - Hygiène et sécurité alimentaire - Maitrise de la gestion des stocks