RESPONSABILITÉS : DESCRIPTIF DU POSTE Directement rattaché·e au responsable de la Maison de la citoyenneté, vous assurez le bon fonctionnement du Café citoyen tout en participant aux diverses missions administratives dans une démarche d'acteur du lien social. VOS MISSIONS 1. Réalisation de travaux de cuisine et de service Utilisation des différents équipements du comptoir et de l'office Service au bar de boissons chaudes ou froides selon la législation relative à la consommation d'alcools Savoir réaliser ou réchauffer des plats simples Encaissement des consommations Lavage de la vaisselle et des équipements du comptoir Entretien de l'office selon les règles d'hygiène et la réglementation sur les Etablissements Recevant du Public (ERP) 2. Participation au bon fonctionnement du service Assurer l'accueil du public avec amabilité Conserver une neutralité et une objectivité face aux situations 3. Gestion du Café citoyen Gestes et postures de manutention Participer à la préparation du budget de fonctionnement du Café citoyen en lien avec le/la régisseur·se Appliquer les tarifs des boissons et des menus proposés Gérer les stocks et les commandes 4. Consolidation du lien social Aller à la rencontre des groupes et instaurer le dialogue avec les personnes présentes Adapter son comportement au public concerné et à la situation Créer et entretenir au quotidien des relations de confiance avec les usager·es Connaissance de la ville PROFIL RECHERCHÉ : PROFIL RECHERCHÉ Expérience exigée : 2 ans minimum dans la restauration Rigueur (respect des directives et des procédures) Qualités relationnelles et rédactionnelles Diplomatie Sens de l'écoute et de l'organisation Discrétion Disponibilité Amabilité et courtoisie