RESPONSABILITÉS : Nous sommes à la recherche d'un cuisinier talentueux pour notre client comprenant plusieurs EHPAD et maisons de retraite situés dans la région de Dijon. Cuisinier (H/F) Vos missions : • Préparation quotidienne de repas adaptés aux besoins spécifiques des résidents, en respectant les normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire. • Collaboration étroite avec l'équipe pour élaborer des menus équilibrés, variés et répondant aux régimes spécifiques des personnes âgées. • Gestion efficace des approvisionnements et contrôle rigoureux des stocks pour assurer la disponibilité des ingrédients nécessaires. • Contribution à la mise en place et à la propreté de la cuisine, conformément aux réglementations d'hygiène. PROFIL RECHERCHÉ : • Expérience avérée en cuisine en collectivité, de préférence dans le domaine des soins aux personnes âgées. • Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire spécifiques aux établissements de soins. • Capacité à travailler en équipe, communication aisée et sens de l'organisation. • Flexibilité et adaptation aux régimes alimentaires spécifiques aux besoins des résidents.