RESPONSABILITÉS : L'hôtelière exerce ses missions dans les activités suivantes : • Prestation alimentaire : se référer au protocole hygiène de la distribution des aliments dans les unités de soins de court séjour ; • En collaboration avec l'équipe soignante ; • Gestion des stocks ; • Gestion du linge ; • Entretien de locaux et de matériels spécifiques : se réfère aux protocoles : utilisation et entretien du lave-vaisselle, utilisation et entretien des réfrigérateurs, utilisation et entretien de la machine à boissons chaudes, entretien de l'office. PROFIL RECHERCHÉ : • Formations, qualifications ou connaissances requises - Diplôme d'aide-soignant(e) - Maîtrise les connaissances de base en hygiène l'alimentaire - Connaissance de la démarche HACCP et des règles d'hygiène - Connaissance du fonctionnement des équipements - Capacité à actualiser ses connaissances - Notions d'informatique • Qualités professionnelles attendues - Application dans l'exécution du travail - Qualité d'organisation - Rigueur dans le travail - Ponctualité - Sens des responsabilités - Sens de la relation avec les autres - Capacité à travailler seule ou tout en appartenant à une équipe - Qualité relationnelle importante - Capacité d'adaptation - Dynamisme - Motivation - Disponibilité