RESPONSABILITÉS : Au sein du service de restauration du centre hospitalier Cœur de Corrèze (Tulle), vos missions seront les suivants : - Distribution self - Plonge laverie - Respect des règles hygiène « HACCP » - Production froide et mise en barquette - Nettoyage des locaux et des communs personnels hôpitaux et public - Commande des repas à l'UCR - Distribution des denrées dans les services - Organiser les animations - Gestion ticket repas et caisse Modalités du poste : -Contrat à durée déterminée de remplacement. -Rémunération selon profil. -Horaires : selon le poste (6h00 à 14h00 ou 8h30 à 16h30). PROFIL RECHERCHÉ : QUALITES REQUISES : - Connaissance en cuisine collective - Être autonome dans une production chaude - Être polyvalent - Savoir s'adapter dans une équipe - Connaissance des règles HACCP