RESPONSABILITÉS : Rejoindre le Groupe Bigard, c'est participer à une aventure familiale, au sein d'équipes passionnées, reconnues pour leurs capacités à innover et à transmettre un savoir-faire ancestral : l'Art de la Viande. Depuis 1968, le Groupe Bigard a su grandir pour devenir un leader de la viande sans jamais déroger à la qualité, incarnées par ses marques emblématiques : Bigard, Charal, Socopa. Au cœur d'une équipe dynamique et solidaire, vous réaliserez des opérations de découpe de viande bovine essentielles pour satisfaire les millions de consommateurs qui dégustent chaque jour nos produits. • Vous réaliserez des opérations de découpe en fonction de votre atelier (travail au couteau, tri de muscles, contrôle qualité des produits, etc...) • Vous êtes garant(e) de la qualité des produits et travaillerez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité • Vous développerez votre polyvalence en vous formant progressivement à différents postes afin de maitriser l'Art de la Viande. PROFIL RECHERCHÉ : • Votre motivation et votre engagement sont vos principaux atouts • Vous aimez le travail en équipe, vous êtes dynamique et vous souhaitez intégrer une entreprise et un Groupe d'envergure • Vous etes titulaire d'un CAP boucherie ou vous avez déja des expériences dans la découpe de viande bovine Votre candidature nous intéresse ! Vous serez intégré(e), accompagné(e), et formé(e) par vos futurs collègues expérimentés dans la transformation de la viande. Conditions du poste : • Poste basé à LA ROCHE SUR YON (85) • Début de contrat : dès que possible • Un salaire attractif auquel s'ajoutent diverses primes • Indemnité quotidienne de transport • Une mutuelle adaptée à votre situation personnelle et familiale, ainsi qu'une prévoyance performante