POSTE : Operateur de Production H/F DESCRIPTION : PROMAN recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la production de fromages et basé à LE TEMPLE SUR LOT : DES OPERATEURS DE PRODUCTION H/F. Rattaché au chef d'équipe de la production, vous serez en charges de surveiller et de réguler une machine ou ligne automatisée de transformation de produits alimentaire selon les règles d'hygiène et de sécurité agroalimentaires tout en assurant les impératifs de production (qualité, coûts, délais,) Vos responsabilités seront les suivantes : - Contrôle et coordonner les machines (cuves, tables de moulage, brossage ou encore expédition - Réaliser des opérations manuelles liées au produit (moulage, conditionnement du beurre, conditionnement du lait fermenté, affinage des fromages, conditionnement final des fromages) - Monter et régler les équipement : effectuer de la maintenance de 1er niveau. - Procéder au nettoyage des caisses et des machines après chaque utilisation - Respect des règles d'hygiène - Respect des délais et du cahier des charges - Effectuer divers prélèvement de produits Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play. Vous êtes issue idéalement d'un BTS/DUT en industrie alimentaire. Le poste est accessible aux candidats ayant une expérience professionnelle dans le secteur des métiers de bouche ou de l'industrie de transformation laitière. Vous connaissez les normes HACCP, les procédures de nettoyage et de désinfection, les procédés de fabrications alimentaires, les procédures échantillonnage, les normes qualité. Vous aimez le travail d'équipe, vous êtes dynamique, réactif-ve, rigoureux-se. Vous travaillerez du lundi au vendredi en horaires de journée ou postées en 2x8. Taux horaire : Smic en vigueur. Candidature sur CV + visite de poste. Poste à pouvoir rapidement. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Salaire : 11.65 € PROFIL :