** OUVERTURE ** Rejoignez un projet d'exception Nous recherchons un Directeur Adjoint expérimenté (H/F) capable de suppléer et de travailler étroitement avec son Directeur d'établissement pour faire rayonner et vivre notre projet. C'est un vrai projet d'ouverture, exigeant mais extrêmement valorisant, avec une belle visibilité à la clé. Vos missions : - Être un allié clé des associés et de la Direction dans l'exécution opérationnelle et la gestion au quotidien - Être un pilier et relai pour l'ensemble des équipes de salle - Incarner notre projet pour contribuer à sa mise en œuvre - Travailler en parfaite collaboration avec le Directeur et l'autre Directeur Adjoint Pourquoi nous rejoindre ? - Un projet fondateur et valorisant : participer à la naissance d'une maison indépendante pensée avec passion et exigence dans un lieu unique - L'opportunité de co-construire un projet d'exception - Un projet solide soutenu par un groupe Rémunération : 2600 net par mois Expérience demandée : 2 ans minimum sur un poste similaire Candidature à envoyer avant le 05/06/2025. Ouverture en septembre 2025. Découvrez notre projet en copiant le lien : https://www.canva.com/design/DAGkIFmNpDA/YDttKFREy4mrDdM4nVonFQ/view?utm_content=DAGkIFmNpDA&utm_campaign=designshare&utm_medium=link2&utm_source=uniquelinks&utlId=h6b9788cc4a Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Rémunération : Jusqu'à 3 333,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise * RTT Question(s) de présélection: * Avez-vous déjà contribué à une ouverture / un lancement de restaurant ? Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 05/06/2025