Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons, pour notre Bar-Salon de thé, un(e) Barman / Barmaid F/H - 39h/semaine. Poste à pourvoir en CDD jusqu'à fin septembre Rattaché(e) à la Direction et au Responsable Bar, vous assurez le service au bar - salon de thé. Dans ce cadre, vos principales missions seront : - Servir les boissons commandées par les clients - Réalisation de cocktails classiques de la carte - Proposer des compositions de votre choix - Assurer la tenue de la caisse - Gérer les stocks des boissons, les commandes auprès des fournisseurs, la réception et le rangement des bouteilles - Gérer le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar - Renforcer l'équipe du restaurant en prenant un rang en salle en cas de besoin - Veiller à l'entretien de la salle / salon de thé afin de garantir un espace détente agréable à la clientèle de l'établissement - Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la charte qualité de l'établissement En tant que véritable chef d'ambiance et ambassadeur de notre établissement, vous saurez créer une atmosphère chaleureuse et adaptée pour contribuer à sa renommée. - Adapter le rythme de son activité à la variabilité des flux - Appliquer les réglementations en vigueur sur la consommation d'alcool - Assurer la fluidité du service - Accueillir en personnalisant la relation clients - Idéalement issu(e) d'une formation sur un même type de poste type BP Barman - Esprit d'équipe et sens de l'accueil client - Polyvalence, dynamisme, écoute et compétences relationnelles Conditions et Avantages du poste : - CDD saisonier - Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin septembre - 39h/semaine - Rémunération : 2062.45€ brut mensuel