À propos du poste Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront des atouts majeurs pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Responsabilités * Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis * Concevoir et élaborer les menus en fonction des saisons et des produits disponibles * Assurer la préparation des aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires * Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace * Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination optimale lors du service * Contrôler le respect des coûts et optimiser les ressources en cuisine Profil recherché * Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un environnement de restauration * Compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe * Maîtrise des techniques de préparation culinaires et manipulation des aliments * Sens du leadership avec une capacité à inspirer et à fédérer votre équipe * Excellente organisation, créativité et souci du détail Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi au sein d'une équipe passionnée, nous serions ravis de vous accueillir dans notre établissement. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 645,00€ à 2 797,00€ par mois Horaires : * Du lundi au vendredi * Repos le week-end * Travail en journée * Travail en soirée Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel