Foodie et fin.e gastronome, vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique ? Nous recrutons un(e) un.e chargé.e de marketing restauration passionné(e) de beaux et bons produits pour accompagner nos restaurants et points de ventes. Spécialistes de la distribution de produits d'épicerie fine, nous réunissons sous un même toit plusieurs univers produits iconiques : truffe, caviar, saumon fumé, foie gras, chocolat et condiments français. Auprès d'une clientèle BtoB au mais également en BtoC au travers de 6 enseignes de restauration et traiteur- épicerie fine. Nous recherchons un.e collaborateur.trice pour une alternance. MISSIONS PRINCIPALES -Gestion des Cartes des différentes Marques et Restaurants Planifier et coordonner les changements de cartes. Organiser des dégustations pour valider les nouvelles offres Assurer la coordination du rétroplanning de lancement entre cuisine, opérations et social media. Mettre à jour et imprimer les menus et cartes (contenu et impressions). Préparer les briefs et assister aux shootings photo. Adapter et actualiser les menus en fonction de la saisonnalité. - Déploiement des opérations commerciales Mettre à jour les informations sur les plateformes de réservations et paramétrage des OP spéciales et programme de fidélité. Coordonner les opérations promotionnelles -Création de supports de communication Mettre à jour les supports et affichages pour les boutiques Produire des outils de vente tels que des guides produits (ex : truffes), flyers et supports pour les opérations spéciales Merchandising : Concevoir et coordonner les vitrines (ex. : Noël). Expérience dans la gestion de menus, marketing opérationnel Excellente organisation et rigueur pour gérer plusieurs projets simultanément. Sens du détail et créativité pour concevoir des supports attractifs. Aisance avec les outils de mise en page et d'impression. Intérêt réel pour l'univers de gastronomie et de la restauration. Outils: Excel, Canva, The Fork, Malou.