GEPSA répond aux appels d'offres lancés par le Ministère de la Justice, Ministère de l'Intérieur et autres Administration Publiques GEPSA participe au fonctionnement d'établissements publics dans le cadre de marchés multi-techniques et multiservices. Experts en facility management, nous proposons à nos clients des prestations de services à l'immeuble (maintenance, nettoyage.), services à la personne (restauration, hôtellerie, cantine) et services à l'insertion (Ateliers de production, orientation et formation professionnelle). Chiffres clés : CA 200 M€ / 900 salariés / 74 établissements répartis sur toute la France Venez relever ce défi avec nous ! L'idée de travailler en milieu pénitentiaire vous amène à vous interroger ? On vous rassure : vous découvrirez une atmosphère bien différente de l'idée que vous pouvez avoir de ce milieu tout en participant à l'amélioration de la vie des détenus. Il/elle anime et encadre les équipes d'opérateurs, et ce, dans le respect de la réglementation, des règles d'hygiène, de sécurité, d'environnement et de la politique de l'entreprise. Vos Missions seront les suivantes : Production : Faire évoluer les compétences des personnes détenues Coordonner, encadrer et gérer les équipes de production Piloter et optimiser le fonctionnement de la blanchisserie Participer à la production Organiser l'accueil, les formations aux postes de travail et l'accompagnement des auxiliaires Contrôler, suivre et analyser les rendements de production et prendre les mesures adaptées à la tenue des cadences Gérer les stocks et approvisionnements Assurer le suivi des sous-traitants Qualité : Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité Participer, rédiger, mettre en place et s'assurer de l'utilisation des procédures et instructions de travail Réalise des audits internes (picking ,.) Management du contrat : Renseigner les tableaux de bords Établir les différents reporting Passer les commandes sous la responsabilité du responsable blanchisserie Répondre aux attentes contractuelles du contrat S'assurer de la satisfaction client Assurer la suppléance du responsable de la blanchisserie en son absence CAP dans le domaine de la blanchisserie Expérience professionnelle de 3 à 5 ans dans un poste similaire Connaissance des règles d'hygiène (RABC) Bonne maitrise des outils bureautiques Savoir-être : Sens de l'organisation Capacité d'adaptation Autonomie Activités liées au poste : Poste fixe, pas d'itinérance Organisation du Travail Du Lundi au Vendredi Travail posté Rémunérations et Avantages : Contrat : CDI Statut : Employé 37 heures hebdomadaire avec 1 JRTT / Mois Ticket Restaurant : 10€ dont 60% Part employeur / 40% Part Salarié Prime sur objectif performance : 0% à 4% Prime de participation et d'intéressement (en fonction du résultat de l'entreprise) Mutuelle de groupe familiale Avantages CSE Perspectives d'évolution Vous souhaitez nous rejoindre ? Voici le process de recrutement : Premier point à distance (téléphonique / teams) Entretien avec le manager sur site Visite du site *GEPSA œuvre pour l'inclusion des personnes en situation d'handicap.*Au-delà de vos expériences, c'est votre sens de l'engagement et du service qui feront la différence