À propos du poste Nous recherchons un charcutier ou une charcutière-traiteur, aide à la transformation, abattage, conditionnement, emballage. pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous sommes éleveurs de volailles, canards gras et porcs. nous élevons nos animaux à la ferme et nous transformons toute notre production sur l'exploitation. Nous évoluons dans un cadre familiale Avec une vente direct à la ferme et sur les marchés de nos produits Vous aurez pour mission de préparer des produits de charcuterie de qualité, tout en offrant un service client exceptionnel. Ce poste est idéal pour les personnes passionnées par la gastronomie et désireuses de contribuer à une expérience culinaire mémorable pour nos clients. Responsabilités * Préparer et transformer les aliments selon les normes de qualité et de sécurité alimentaire * Aider à la plumaison ainsi qu'à l 'éviscération des volailles (2h à 4h par semaine en fonction de la saison) * Conditionner les produits en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Assurer les préparations de marchés ainsi que la mise en pots des préparations * Gérer les stocks et participer à la gestion des commandes de matières premières * Maintenir un environnement de travail propre et organisé Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : * Une expérience significative dans la préparation des aliments, idéalement en charcuterie ou restauration * Des compétences avérées en manipulation des aliments et en sécurité alimentaire * Un sens aigu du service client et une capacité à travailler en équipe * Une bonne organisation et un souci du détail dans votre travail Si vous êtes passionné(e) par le métier de charcutier ou charcutière-traiteur et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, n'hésitez pas à postuler. Rejoignez-nous pour partager votre savoir-faire et contribuer à notre succès ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿490,00€ à 2¿000,00€ par mois Horaires : * Du lundi au vendredi * Flextime * Repos le week-end * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel