Vous êtes passionné(e) par le métier de la boucherie et souhaitez évoluer au sein d'une enseigne reconnue de la grande distribution ? Rejoignez une équipe dynamique et mettez votre savoir-faire au service de la qualité et de la satisfaction des clients.Vos missionsEn tant que Boucher(ère), vous serez chargé(e) de :Préparer, découper et transformer les viandes dans le respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.Réaliser les opérations de désossage, de parage et de découpe selon les besoins du rayon.Conseiller et accompagner les clients dans le choix des produits, des morceaux et des modes de préparation.Assurer la présentation, la mise en valeur et l'approvisionnement de la vitrine.Contrôler la qualité, la fraîcheur et la conformité des produits.Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises.Assurer le suivi des stocks et contribuer à leur bonne gestion.Veiller quotidiennement à la propreté et à l'hygiène du laboratoire, de la vitrine et du poste de travail.Appliquer rigoureusement les procédures internes ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Votre profilVous êtes passionné(e) par la boucherie, rigoureux(se) et soucieux(se) de la qualité de votre travail. Vous appréciez le contact avec la clientèle et êtes capable de la conseiller avec professionnalisme.Votre sens du service, votre esprit d'équipe et votre respect des règles d'hygiène seront des atouts essentiels pour réussir dans ce poste.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.