POSTE : Responsable Vente en Boulangerie H/F DESCRIPTION : MA BOULANGERIE CAFÉ à REZÉ (44) vous propose un poste de : RESPONSABLE VENTE EN BOULANGERIE PÂTISSERIE H/F Salaire : à partir de 1900€ net par mois - CDI 39H sur 5 jours - Repos le MERCREDI et un jour en semaine - Salaire : négociable selon compétences et engagement - Date d'embauche : AU PLUS VITE - Lieu de travail : MA BOULANGERIE CAFÉ - 25 rue Victor FORTUN - REZÉ (44) Votre poste : - Vous êtes un(e), vendeur(euse) en boulangerie et vous assurez votre poste au même titre que toute votre équipe; - Vous réalisez les actions commerciales quotidiennes demandées par l'enseigne et vous coachez l'équipe pour atteindre les objectifs; - Vous êtes le, la garant(e) de l'image de MA BOULANGERIE CAFÉ auprès de votre équipe vente et surtout auprès des Clients : Et ce au travers de l'ambiance, du sourire et des techniques de l'équipe de vente; Et au travers de la beauté des produits, de leur présentation et de l'hygiène globale du magasin (en binôme avec le responsable de production); - Vous assurez la gestion des plannings; - Vous supervisez les stocks et les commandes (emballages, produits d'entretien) et les inventaires mensuels; - Vous assurez le suivi du courrier à transmettre toutes les semaines au siège à Poitiers; - Vous êtes responsable du comptage des caisses, des dépôts et de l'envoi des CRT; Votre intégration : Une formation auprès de la responsable sur une boutique voisine, d'une semaine à quinze jours, afin de vous familiariser au mieux avec notre production, la ligne de conduite de notre enseigne et nos attentes par rapport au poste, sera programmée. Votre collègue responsable de production, le directeur de secteur, la RH et le directeur financier, seront à votre écoute pour vous épauler sur la gestion de la boutique. Grâce à l'application Telegram vous pourrez poser toutes vos questions et prendre les conseils auprès de tous vos futurs collègues responsables. Tous les ans vous serez convié(e) à une rencontre avec tous vos collègues responsables, la direction et le patron pour une journée festive. Votre parcours candidat : Vous postulez à l'annonce en nous envoyant votre CV à jour; Notre service recrutement va l'étudier et vous donner une réponse; Si votre profil correspond à ce que nous recherchons, nous vous appellerons pour un premier échange téléphonique; Si nos attentes mutuelles concordent sur le principe, nous vous proposerons un entretien physique avec le directeur de secteur; Si le courant passe des deux côtés, une mise en situation non rémunérée de quelques heures vous sera proposée afin que vous puissiez voir sur le terrain si le poste peut vraiment vous intéresser; Si tout se passe bien de votre côté et du côté de l'équipe, l'embauche ne tardera pas. PROFIL : Il est nécessaire de maîtriser le métier de la vente en boulangerie, au comptoir, et toutes les contraintes d'une boulangerie pâtisserie snacking avec un gros flux clients. Vous avez déjà une expérience du même type en tant que responsable polyvalent ou artisan, même avec des équipes plus petites. - Le management suscite votre enthousiasme - Vous aimez travailler en équipe et relever ensemble des challenges - Vous êtes organisé(e) et efficace - Une touche d'humour ne gâche rien ! Oui, on cherche la perle rare, mais vous l'êtes certainement !