POSTE : Patissier Traiteur H/F DESCRIPTION : Dans le but de renforcer ses équipes, notre client recherche un pâtissier H/F qui participera à la confection des desserts. À ce titre, vos missions sont : - Préparer et fabriquer les produits sucrés et salés : pâtisseries, gâteaux de voyage, snacking et produits traiteur pour réceptions ; - Gérer les stocks (produits finis, semi-finis, matières premières) et suivi de la traçabilité des produits ; - Entretenir le matériel et les locaux selon les normes d'hygiène PROFIL : Vous avez de l'expérience en pâtisserie et maîtrisez les différentes étapes de cuisson et de décoration des produits ? Vous êtes capable de suivre et exécuter une recette à partir de fiches techniques ? Vous aimez créer de nouvelles recettes ? Vous êtes capable de travailler avec précision, en autonomie ou en équipe et de former à votre métier ? Vous venez de répondre oui (ou presque) à ces questions ? Alors RESO vous propose : - Poste en CDI 35h basé à St-Méen-le-Grand (avec possibilité de mutation sur la Mézière) - Rémunération à partir de 1800€ brut - Horaires : du lundi au samedi 4h-11h / 10h-17h (planning tournant) - Dimanche et jours fériés non travaillés Le processus de recrutement : - Un entretien avec Nadège ou Jennifer, chargé de recrutement RESO 35 - Un entretien avec la dirigeante de l'établissement. Et c'est tout ! Ref : bgnw4e2oy9