Description du poste : Manpower recherche pour son client, un Assistant qualité (H/F) pour son client. En tant que Technicien(ne) Contrôle Qualité, vous jouez un rôle clé dans la maîtrise des processus opérationnels et la garantie du respect des standards qualité. Vos principales missions seront : - Participer aux réunions d'exploitation quotidiennes afin d'assurer la coordination avec l'ensemble des processus opérationnels. - Animer la qualité sur le terrain : sensibilisation du personnel, gestion des non-conformités, accompagnement des équipes. - Enregistrer les résultats des indicateurs qualité (hygiène, non-conformités, etc.) sur les tableaux de bord dédiés. - Signaler toute anomalie et contribuer activement aux investigations via les outils en place. - Réaliser et suivre les plans de contrôle : - Physico-chimiques - Microbiologiques (surfaces, air, personnel, matières premières, produits finis) - Organoleptiques - Assurer le suivi de la métrologie et la vérification du matériel de contrôle. - Effectuer les contrôles de nettoyage avant le démarrage de la production. - Vérifier les enregistrements liés à la fabrication et au conditionnement (traçabilité, CCP/PRPO). - Synthétiser les résultats, les analyser et les présenter au Responsable Qualité dans une démarche d'amélioration continue. - Formation en qualité, microbiologie, agroalimentaire, biochimie ou domaine équivalent - Idéalement une première expérience en contrôle qualité ou en environnement industriel - Rigueur, autonomie, sens de l'analyse et esprit d'équipe - À l'aise avec les outils informatiques et les tableaux de bord Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap