Offre d'Apprentissage - Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration (H/F) ?? Lieu : Le Soler (66) ?? Contrat : Apprentissage ?? Début : Dès que possible ??? Envie d'apprendre plusieurs facettes des métiers de la restauration ? Auguste Académie recrute pour le restaurant O'Bistrot, situé au Soler, un(e) apprenti(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration. Vous aimez le contact avec les clients, les environnements dynamiques et vous souhaitez découvrir aussi bien le service que la préparation en restauration ? Cette alternance vous permettra d'intégrer une équipe professionnelle et conviviale tout en développant des compétences variées directement sur le terrain. Un poste idéal pour apprendre, gagner en autonomie et découvrir le fonctionnement complet d'un établissement de restauration. ?? Vos missions Accompagné(e) par l'équipe, vous apprendrez progressivement à : - Accueillir, renseigner et conseiller les clients - Participer à la mise en place avant les services - Préparer les différents espaces de travail et de service - Participer à certaines préparations culinaires simples - Préparer et assembler les produits proposés par l'établissement - Assurer le service auprès de la clientèle - Débarrasser, nettoyer et remettre en place les tables - Participer aux opérations d'encaissement - Veiller à la satisfaction et au confort des clients - Réceptionner, ranger et contrôler les marchandises - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyer et entretenir les espaces de travail et de restauration - Travailler efficacement avec l'ensemble de l'équipe - Développer progressivement votre autonomie et votre polyvalence Au fil de votre formation, vous développerez des compétences en service, organisation, relation client et préparation en restauration. ? Le profil recherché Nous recherchons avant tout une personne : - Motivée, dynamique et sérieuse - Souriante et à l'aise avec le contact clientèle - Polyvalente et prête à découvrir différentes missions - Ayant le goût du travail en équipe - Organisée, ponctuelle et impliquée - Capable de s'adapter à un environnement dynamique - Curieuse et désireuse d'apprendre - Prête à s'investir dans une formation en alternance ?? Vous n'avez encore jamais travaillé dans la restauration ? Ce n'est pas un problème : votre motivation, votre sérieux et votre envie d'apprendre feront la différence. ?? Ce que vous apporte Auguste Académie En intégrant cette alternance, vous bénéficierez de : - Une formation professionnalisante en alternance - Une expérience concrète directement en entreprise - Un accompagnement personnalisé tout au long de votre parcours - Une montée en compétences progressive - L'apprentissage de plusieurs facettes des métiers de la restauration - Des compétences concrètes et valorisantes pour votre avenir professionnel - Une formation mêlant expérience sur le terrain et accompagnement pédagogique ?? Une alternance idéale pour devenir polyvalent(e) dans la restauration ! Vous recherchez une alternance au Soler ou aux alentours de Perpignan et souhaitez apprendre un métier dynamique, concret et tourné vers le contact humain ? Rejoignez Auguste Académie et commencez dès maintenant à construire votre avenir dans la restauration ! Débutant accepté