Rattaché(e) au Responsable Commercial, vous aurez en charge d'assister la direction commerciale, d'assurer la relation administrative clients et d'assurer à la demande le remplacement du poste de Gestionnaire de facturation et expédition. Pour la partie Administration des Ventes : Assurer l'assistanat administratif des ventes de vins en vrac Rédaction des contrats et envoi aux clients et courtiers, saisie des bons de commande et des marchés, confirmer les mises à disposition aux clients, effectuer les différentes déclarations. Rédiger les documents spécifiques clients Rédaction et mise à jour des fiches techniques et procédures, assurer la création et le suivi des documents spécifiques clients, compléter les cahiers des charges clients et créer les cahiers des charges ventes directes. Gestion des échantillons Suivi des expéditions d'échantillons, vérification des factures messagerie, tracking des colis aux clients et agents. Divers Mise à jour des procédures, inscription aux concours, commande des médailles, préparation des salons. Pour la partie Gestion : Intégrer et mettre à jour les tarifs de cession dans l'ERP, gérer la facturation journalière intragroupe, élaborer les statistiques pour les déclarations mensuelles et mise à jour des tableaux de suivi de performances. Suppléance gestionnaire facturation et expéditions : Accueillir les chauffeurs pour chargement et déchargement des citernes (contrôles, émission DAE...) Gérer la facturation externe. Réceptionner, traiter et affranchir le courrier. De formation Bac+2 type assistant de gestion/commercial, vous justifiez d'une expérience réussie idéalement dans le secteur viticole. Vous maîtrisez les outils bureautiques (Pack Office, logiciels de gestion commerciale) et informatiques type ERP. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), polyvalent(e), mais vous êtes surtout autonome, et en capacité de prendre des initiatives. Doté d'un excellent relationnel, vous avez le sens de l'équipe et du service.