Rattaché.e à la Direction de la Business Unit Meunerie, vous aurez l'opportunité de travailler sur les enjeux suivants : * Prendre la responsabilité industrielle de trois moulins situés en France et un en Espagne, avec environ 120 000 tonnes produites annuellement, auxquels s'ajoutent 20 000 tonnes en Espagne ; * Encadrer une équipe d'environ 70 personnes, incluant trois Chefs Meuniers et un Responsable Logistique ; * Piloter l'ensemble des opérations de production, de la réception des blés jusqu'à l'expédition des farines, dans une logique de qualité, sécurité et performance économique ; * Garantir la disponibilité des outils industriels, l'efficacité des interventions maintenance et l'optimisation des lignes de production ; * Assurer le bon déroulement des prestations logistiques, notamment pour les deux moulins sous-traitant cette activité ; * Structurer les démarches d'amélioration continue et identifier les axes de gain de productivité, notamment via l'écrasement, la formulation ou l'ajustement des paramètres de fabrication ; * Travailler en lien étroit avec la Direction Commerciale et les fonctions support du groupe pour garantir un fonctionnement fluide et aligné avec les objectifs de la BU ; * Accompagner la transmission des savoirs industriels dans le cadre du départ à venir du Responsable Opérationnel actuel ; * Préparer l'intégration d'un nouveau site dans le périmètre managérial à partir de juillet 2025, et potentiellement d'un quatrième site à horizon moyen terme ; * Intervenir ponctuellement dans un contexte hispanophone : la maîtrise de l'espagnol ou une forte appétence pour la communication interculturelle est souhaitée. En somme, vous serez le garant de la performance industrielle d'un ensemble de sites de production stratégiques, dans un environnement en structuration. Le poste est basé à Béziers, avec des déplacements réguliers sur les autres sites en France et en Espagne. Pour vous épanouir et réussir sur ce poste, nous vous demanderons de justifier : * D'une solide expérience en management industriel, idéalement dans le secteur de la meunerie ou de la transformation agroalimentaire ; * D'une forte appétence pour la production, la maintenance et les sujets de mécanique appliquée ; * D'une compréhension fine des enjeux de formulation et d'écrasement, ainsi que des procédés de fabrication de farine ; * D'une capacité à piloter la performance industrielle, en lien avec des objectifs de rendement, de sécurité, de qualité et de coûts ; * D'une aisance à manager des équipes terrain et à structurer les organisations ; * D'un esprit opérationnel, rigoureux, capable de gérer un multi-site tout en restant proche du terrain ; * De bases en espagnol ou d'une appétence pour évoluer dans un contexte international proche (Catalogne). Au-delà de ces expériences/expertises, vous êtes reconnu.e pour les qualités suivantes : * Leadership industriel * Sens de l'organisation * Rigueur * Capacité d'analyse * Esprit d'équipe * Autonomie * Capacité à transmettre * Vision long terme RÉMUNÉRATION ET AVANTAGES * Package de rémunération attractif * Statut cadre ; * Outils fournis : ordinateur, téléphone ; * Déplacements réguliers prévus en France et en Espagne ; * Accompagnement du départ progressif de l'actuel Responsable Opérationnel. Pour nous rejoindre, c'est très simple : postulez à cette offre, passez un premier entretien avec Antoine de l'équipe Lynkus, puis nous vous donnerons rendez-vous chez nous ! Toute l'équipe a hâte de vous voir à bord :)