POSTE : Chef de Rang - Barman CDI 39H H/F DESCRIPTION : Nous rejoindre c'est travailler dans un cadre d'exception avec un restaurant inédit dans hôtel repensé ! Nous recherchons de nouveaux talents prêts à s'investir au sein de notre équipe dès que possible. Votre mission : Prendre soin de nos clients - Chargé(e) de la préparation et du service des boissons chaudes, froides et des cocktails : - Animer le bar pour en faire un véritable espace de convivialité - Attentif aux autres et à l'environnement qui vous entoure, vous assurez un accueil personnalisé et chaleureux - Délivrer à nos clients un service irréprochable et inoubliable en mettant en application votre parfaite connaissance et votre passion des produits du bar. - Être garant de la fidélisation du client grâce à votre excellent relationnel et vos supers cocktails. - Contribuer au développement du chiffres d'affaires du bar. - Faire les réquisitions nécessaires pour que le bar ait toujours les quantités nécessaires - Gérer la mise en place des différents points de vente - L'accueil et conseil de la clientèle - Participer à la fidélisation de la clientèle - Assurer un service de qualité en respect des standards de la marque - Assurer le suivi du service en faisant de la vente additionnelle - Conseiller et prendre les commandes auprès de notre clientèle - Projeter à tout moment une attitude positive et proactive - Travailler en équipe et communiquer positivement avec vos collègues - Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de votre travail et l'exemplarité de votre comportement Nous vous proposons : - Un salaire de 2200 €/bruts par mois pour 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs - Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande - Un Plan d'Epargne Entreprise avec abondement - Des avantages nourriture et salle de repos - Chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus ! - Journée de travail en continu dans la mesure du possible - Le cas échéant : Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption - Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximale - Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements - Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d'attraction, courses alimentaires) - Prime de stationnement PROFIL : Votre profil : - Passionné(e) par la mixologie, vous savez reproduire ou créer des cocktails tenant compte des saisons, des événements, des goûts et des tendances. - Curieux(se) et courtois(e), vous aimez vous intéresser au client pour lui proposer votre expertise dans la réalisation de la boisson qu'il lui faut. - Vous avez une expérience significative en Bar à Cocktails avec des recettes créatives et des produits de qualité. - Français exigé et la langue de Shakespeare (Anglais) serait un plus - Première expérience réussie en restauration, qualités relationnelles, envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle - Très à l'aise tant dans la relation client que l'exécution du dressage et du débarrassage des tables en salle. (Votre adresse naturelle est un atout !) - Expérience réussie de 1 an à ce poste Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l'hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d'opportunités et d'évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l'envie !