Vous serez responsable du bon fonctionnement de la boutique : - Gestion opérationnelle du point de vente - Management d'équipe au quotidien - Organisation autonome de votre activité - Développement de la performance commerciale Votre profil : - Expérience significative en management d'équipe, idéalement dans le commerce, la restauration rapide ou la boulangerie - Leadership naturel, sens des responsabilités et du service client - Capacité à piloter un projet novateur tout en garantissant l'excellence opérationnelle - Un vrai intérêt pour les produits artisanaux et l'envie de vous investir dans une entreprise à taille humaine Pourquoi rejoindre Epicuria ? - Rémunération attractive : 3 000 € brut / mois - Prime d'intéressement + prime sur objectifs - Statut agent(e) de maîtrise, 42h hebdomadaires - Avantages : 13ème mois, réductions sur nos produits, avantages CSE - Une vraie autonomie : vous pilotez votre boutique avec liberté et responsabilités - Possibilité d'évolution : selon profil, le poste peut être proposé en contrat cadre jour