Qui sommes-nous ? Maître torréfacteur et spécialiste des boissons chaudes et du petit-déjeuner, Cafés Folliet est le partenaire privilégié des professionnels de la restauration et de l'hôtellerie depuis plus de 140 ans. Passionnés et résolument tournés vers le client, nous accompagnons et conseillons plus de 18 000 cafés, hôtels et restaurants sur toute la France. Vous souhaitez rejoindre une entreprise à taille humaine (260 collaborateurs répartis sur 21 agences), qui incarne des valeurs fortes telles que la proximité, le partage et l'humilité, alors rejoignez la team FOLLIET ! Vos missions : Votre recrutement s'inscrit dans le cadre de notre volonté de poursuivre la structuration de notre politique RSE ainsi que de piloter le management de la qualité et de la sécurité de l'Entreprise. A ce titre, vos principales missions consistent à : Qualité : * Suivre, optimiser et mettre à jour l'analyse HACCP et le système de management de la qualité * Conduire les différents audits en matière d'application des process et de la réglementation, notamment les audits produits Bio, Fair trade, RainForest, IGP. ainsi que les audits clients * Contrôle qualité : suivre les non-conformités (clients), veiller au respect des procédures qualité, analyse OTA et rejets de fumée. * Accompagner l'entreprise dans la mise en conformité vis-à-vis des évolutions réglementaires (EUDR, PPWR.). Hygiène, sécurité et environnement : * Définir et suivre les objectifs en matière de prévention des risques industriels en fonction du contexte réglementaire et des orientations de la Direction Générale * Assurer le management environnemental et la sécurité des sites * Veille au respect des règles d'hygiène et de sécurité, notamment sur le site de production * Travailler en étroite collaboration avec les parties prenantes internes et externes et s'inscrire dans une démarche d'amélioration continue * Gestion et application des normes liées à la sécurité : écoconduite, maintenance électrique, systèmes de sécurité incendie, appareils de levage . * Assurer l'interface avec les autorités publiques (préfecture, DREAL.) et autres intervenants (assurance.). RSE : * Assurer le reporting RSE de l'Entreprise auprès des parties prenantes externes (suivi des indicateurs RSE et gestion de l'ensemble de la base documentaire * Poursuivre la stratégie RSE en accord avec la vision et les objectifs définis par le Direction * Contribuer à la mise à jour du bilan Carbone * Mettre à jour et enrichir annuellement le rapport de durabilité * Mettre en place un système d'évaluation et de pilotage de la performance RSE des fournisseurs dans le cadre de la gestion de la chaîne d'approvisionnement * Assurer une veille proactive sur les évolutions réglementaires, technologiques, les tendances RSE et les meilleures pratiques du marché * Partager et valoriser les engagements, bonnes pratiques, projets et initiatives RSE pour renforcer l'engagement et la transparence * Sensibiliser et accompagner les collaborateurs aux enjeux de la RSE. #cafesfollietrecrute Profil et compétences : Ce que l'on attend de vous : * Formation supérieure en qualité, sécurité, développement durable, environnement ou équivalent * Expérience significative (5 ans) dans un poste similaire, en entreprise, idéalement dans le secteur agroalimentaire, dans un environnement PME * Maîtrise des normes, certifications, labellisations et réglementations en matière de qualité et RSE (IFS, EcoVadis.) * Bon esprit d'analyse, rigueur et structuration dans la gestion des projets et des processus * Profil « terrain » et opérationnel, doté d'une bonne capacité à gérer des projets transversaux et à travailler en équipe avec les fonctions Achats / RH / Production (pas d'équipe dédiée) * Pédagogue, diplomate et bon(ne) communicant(e), apte à conduire le changement et à mobiliser autour des enjeux Qualité et RSE * Autonome, moteur et force de propositions * Maîtrise de l'anglais professionnel. Vous avez envie de vous challenger et souhaitez relever ce défi passionnant ? Alors n'attendez plus et faites-nous parvenir votre CV ! Ce que nous vous offrons : * Statut Cadre au forfait jours * Salaire à négocier selon le profil + intéressement et participation * Solides garanties prévoyance et frais de santé, prestations CSE et chèques cadeaux. Rémunération : 45 000,00€ à 65 000,00€ par an Avantages : * Intéressement et participation * RTT Capacité à faire le trajet ou à déménager: * Chambéry (73): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Langue: * Anglais (Requis) Lieu du poste : En présentiel