À propos du poste Nous recherchons un Traiteur H/F passionné et dynamique pour rejoindre notre boulangerie patisserie. Nous proposons uniquement du fait maison et sommes ouverts aux idées et associations de saveurs. Le principal challenge étant de penser une gamme facile à manger sur le pouce. Les horaires seront de matinée (6h-13h), pas de coupure, finalement les avantages de la restauration sans les inconvénients ;) A vous une vie moins décalée et des après midis libres ! Responsabilités * Préparer des plats variés en respectant les recettes, les quantités et les délais impartis * Assurer la gestion des ingrédients, leur manipulation et leur stockage conformément aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Présenter les plats avec soin pour garantir une expérience visuelle attrayante * Participer au service lors d'événements, en veillant à la satisfaction des clients et au bon déroulement du service * Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène en vigueur * Collaborer avec l'équipe pour élaborer des menus créatifs et innovants selon les demandes spécifiques des clients * Vérifier la conformité des produits alimentaires avant leur utilisation ou leur service Profil recherché * Expérience significative en cuisine ou en service traiteur, idéalement dans un environnement de restauration ou d'événementiel * Maîtrise des techniques de food preparation, cooking et food handling avec un souci constant de sécurité alimentaire * Connaissance approfondie des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments * Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante dans la présentation et le goût des plats * Excellentes compétences en service client, avec une attitude positive et professionnelle * Esprit d'équipe, dynamisme et sens du détail sont essentiels pour réussir dans ce rôle * Flexibilité pour travailler lors d'événements ponctuels ou en horaires décalés Rémunération : 1 795,21€ à 2 100,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel