À propos de nous Maison familiale et artisanale centenaire où quatre générations de femmes se succèdent, nous recherchons une personne sensible à notre histoire et à nos valeurs d'authenticité et d'excellence. il s'agit d'un poste clé avec une forte partie opérationnelle et polyvalence, et un peu d'administratif. Responsabilités PARTIE OPÉRATIONNELLE: * gestion quotidienne de la partie boutique: accueil des clients, vente, étiquetage, conditionnement, suivi des commandes,. * Veiller à la qualité des produits issus de notre chocolaterie et pâtisserie, en lien avec les responsables de laboratoire, * Appui en salle en lien avec l'équipe * Suivi des ateliers et visites de notre chocolaterie : planning, gestion, facturation. * Gestion des partenaires : relation et facturation des agences * Eshop : mise à jour régulière, constitution des envois * Réseaux sociaux: participation à l'animation de nos comptes Facebook et Instagram si vous en avez l'appétence. * Veiller au respect des normes d'hygiène et RH, * Être à même d'assurer le Suivi et résolution des problèmes techniques en lien avec nos prestataires et fournisseurs et nos responsables en l'absence de la direction (matériel frigorifique, caisses, téléphonie,.) * Aide au Suivi des stock et passage des commandes pour la partie boutique et salon de thé PARTIE ADMINISTRATIVE: * paiement des factures fournisseurs, vérification des BL * Facturation client * Étiquetage produits et mise à jour du classeur allergène * Suivi réglementaire et normes d'hygiène * RH: édition des heures, constitution des dossiers d'entrée du personnel, planning des salles et boutique. Qualités recherchées: * Polyvalence et au terme de l'intégration une parfaite autonomie (dispositifs de formations disponibles) * Bienveillance et rigueur dans votre mission d'encadrement RH * Souci de l'excellence et sens des responsabilités * Maîtrise de l'anglais indispensable. une ouverture à l'international est un véritable atout dans la mesure où nous accueillons les voyageurs du monde entier. * Opérationnel et force de travail (il ne s'agit pas d'un poste de bureau mais avec une activité soutenue). * Flexilibilite et disponibilité dans les horaires: être à même d'être force de travail lors des périodes de forte activité. * Selon votre profil un dispositif de formation sera mis en place Horaires: En coupure ou continue Contrat de 35h avec heures supplémentaires majorées Salaire : à définir selon profil Prise de poste : recrutement non urgent, nous préférons nous laisser le temps de trouver la personne qui sera à même de nous seconder tout en intégrant l'esprit de la maison. Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation * Réductions tarifaires Lieu du poste : En présentiel