POSTE : Charcutier Traiteur H/F DESCRIPTION : En tant que charcutier-traiteur (H/F), vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la mise en valeur de nos produits traiteur et charcuterie. Vos missions principales : - Préparer, transformer et présenter les produits de charcuterie et de traiteur dans le respect des traditions et des recettes maison - Réaliser des préparations froides et chaudes : rôtis, pâtés, terrines, plats cuisinés - Accueillir, conseiller et servir les clients en garantissant une expérience conviviale et professionnelle - Assurer la mise en rayon et la bonne tenue du stand, en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement, pour garantir une offre toujours appétissante PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Titulaire d'un CAP / BEP ou Bac Professionnel cuisine, vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire. Vous êtes passionné(e) par la cuisine. Votre état d'esprit, votre créativité, votre goût du travail bien fait, votre motivation et votre dynamisme feront la différence. Vous serez amené(e) à travailler dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité : règles HACCP, nettoyage, vérification des livraisons, des dates, des rotations, suivi de la maturation des produits, traçabilité Salaire en fonction du profil + prime de fin d'année + intéressement et participation aux bénéfices de l'entreprise