POSTE : Chef Exécutif H/F DESCRIPTION : Vous aurez pour mission principale d'accompagner les équipes au quotidien sur les postes en cuisine tout en étant au coeur des productions culinaires, des différents restaurants. - Formation et remplacement des chefs pendant les congés - Élaboration des cartes en relation avec la direction et les responsables de site - Formation du personnel sur site - Élaboration des fiches techniques Vous avez une expérience en tant que Chef de cuisine (obligatoire) La connaissance de différents types de restauration : Gastronomique, bistronomique, et brasserie est indispensable. PROFIL : Charisme, patience, adaptabilité et mobilité sont vos points forts.Avantages :Mutuelle d'entrepriseAvantages en natureVéhicule de fonction Salaire évolutif et jours de repos à définir selon expérience