Management & organisation * Encadrer, accompagner et fédérer les équipes Front Office. * Organiser les plannings et participer aux recrutements et à l'intégration des collaborateurs. * Veiller au respect des procédures et des standards de qualité. Expérience client * Garantir un accueil d'excellence pour une clientèle française et internationale. * Assurer le suivi des clients VIP et gérer les situations sensibles. * Piloter la e-réputation de l'établissement et les relations avec les OTA. Gestion opérationnelle * Superviser les prestataires et la bonne tenue des espaces. * Garantir l'application des procédures de sécurité et d'exploitation. * Veiller à la qualité de service au quotidien. Pilotage & administration * Assurer la fiabilité des données PMS et suivre les indicateurs de performance. * Gérer les approvisionnements, les consommables et les stocks. * Contribuer à l'optimisation des coûts et à l'amélioration continue des process. Missions transverses Participer ponctuellement à des projets ou missions au sein des autres établissements du groupe. Nous recherchons une personnalité capable d'incarner une maison indépendante où l'excellence du service et le sens du détail sont essentiels. Vous disposez d'une expérience en hôtellerie haut de gamme en tant que Responsable Hébergement, Adjoint de Direction, Directeur d'Hôtel ou Maître de Maison. Autonome, polyvalent et opérationnel, vous évoluez avec aisance dans des structures à taille humaine. Vos atouts : * Leadership de proximité. * Organisation, rigueur et réactivité. * Aisance relationnelle et rédactionnelle. * Esprit entrepreneurial et force de proposition. * Sensibilité aux enjeux d'e-réputation. * Anglais courant à bilingue. * Un établissement reconnu pour la qualité de son accueil et son identité singulière. * Une fonction complète mêlant management, exploitation, relation client et développement. * Une forte autonomie dans la conduite des missions. * Un groupe familial attaché à ses valeurs humaines et à l'excellence opérationnelle. * L'opportunité de contribuer directement à l'évolution et à la performance d'une adresse de référence à Bordeaux.