POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : Ton agence Temporis Epernay recherche pour l'un de ses clients, un prestigieux établissement hôtelier, un Second de Cuisine, H/F aux alentours d'Epernay pour un CDI. Tu travailleras main dans la main avec les autres membres de l'équipe de Cuisine du restaurant, des collaborateurs passionnés. Ton objectif principal consiste à assister l'équipe tout en suivant les consignes et les recommandations de la Cheffe de Cuisine, et la remplacer en cas d'absence ou de besoin. Tu veilleras notamment à l'approvisionnement de la cuisine en produits, viandes, condiments, etc. Tu représenteras l'image du restaurant et mettra ta créativité à son service, et seras ainsi garant de la fidélité des clients. En accord avec la Cheffe de Cuisine, il est possible que tu négocies les prix et/ou cherches de nouveaux fournisseurs. Il te faudra contrôler les stocks de sa partie et signaler tout besoin particulier. Aider, renseigner, surveiller et former les Stagiaires, commis et chefs de partie ainsi que garantir la qualité des prestations seront vos priorités. Pour ce poste, nous recherchons une personne passionnée par son métier, qui a à coeur de faire plaisir à ses clients. Votre expérience réussie dans un poste similaire vous a permis de développer un sens aigu du service, une excellente aisance relationnelle et une bonne gestion du stress. Accueillant majoritairement une clientèle internationale, la maîtrise de l'anglais est souhaitée. Le salaire proposé est de 3400€ brut, base hebdomadaire de 39h. En rejoignant une Maison qui prône l'élégance et l'excellence, vous l'aiderez encore à grandir et à se développer. Un cadre de travail chaleureux vous ait proposé avec des avantages : 2 jours de repos consécutifs par semaine ; 2 semaines de congés possibles en juillet/août ; Un décompte juste et précis de votre temps de travail ; Une double paie pour Noël et la Saint Sylvestre ; Des moments de partage et de convivialité avec l'ensemble des collaborateurs ; Envoie-nous ta candidature : @.** Expérience requise : (4 ans) Horaires à effectuer : 39 heures PROFIL :