Vous êtes passionné·e par le métier de boucher, avez le goût du challenge et l'envie de manager une équipe ? Mon client recrute son/sa futur·e Chef Boucher en CDI.Vos missions :- Gérer et animer l'équipe boucherie (planning, motivation, montée en compétences)- Garantir la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène et de traçabilité- Développer le chiffre d'affaires du rayon par une gestion rigoureuse des achats, des marges et des stocks- Créer un espace de vente attractif et fidéliser la clientèle par un conseil de qualitéSalaire suivant profil et expérience.Horaires : du lundi au samedi avec un jour de repos variable dans la semaine