POSTE : Chef de Rayon Boulangerie H/F DESCRIPTION : Le rayon boulangerie ne laisse pas de place à l'approximation. Vous pilotez un rayon vivant, entre ventes, fraîcheur et mise en avant des produits. Vos missions s'articulent autour de la tenue du rayon et des résultats commerciaux : - Mettre en place les stratégies commerciales du rayon - Organiser les promotions et les temps forts - Contrôler les DLC et la fraîcheur des produits - Suivre les stocks et les commandes - Assurer la mise en rayon au quotidien PROFIL : Le poste demande de la rigueur et un bon sens de l'organisation : - Première expérience sur un poste similaire appréciée - Bonne gestion des DLC et des règles de fraîcheur - Sens commercial et suivi des promotions - Aisance dans le pilotage d'un rayon - Réactivité et autonomie dans les priorités