Un de nos restaurants partenaires, établissement gastronomique situé à Toulouse et référencé au Guide Michelin, recrute un(e) Chef de Partie pour renforcer son équipe en cuisine. Aux côtés du Chef, reconnu pour sa rigueur et son exigence bienveillante, le/la Chef de Partie participera activement à l'élaboration et à l'envoi de mets raffinés dans un service soigné, dans une structure à taille humaine. Missions principales Assurer la mise en place et la préparation des plats selon les standards de la maison. Travailler en étroite collaboration avec le Chef, dans une équipe de deux personnes. Participer à l'envoi des services dans le respect des exigences de qualité et de précision. Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Être force de proposition sur les recettes et les ajustements techniques. Maintenir une organisation rigoureuse de son poste de travail. Expérience confirmée en restauration gastronomique ou étoilée. Rigueur, précision et grande motivation. Envie d'apprendre et de s'investir dans une petite équipe soudée. Capacité à travailler sous la direction d'un Chef exigeant, avec une perspective d'évolution. Sens du détail, propreté et autonomie. Personnalité fiable, discrète et respectueuse des standards d'excellence. Contrat : CDI Rémunération : 2500€ brut  Heures supplémentaires récupérées ou payées Mutuelle prise en charge à 100 % Pourboires partagés Fermeture à Noël, trois semaines en août et une semaine en hiver 30 couverts par service - restaurant ouvert uniquement le soir Équipe de 2 personnes en cuisine (Chef + Chef de Partie)