Nous recrutons un Employé de Cuisine H/F pour notre équipe à Mougins chez Tohana ! Êtes-vous passionné par la cuisine ? Avez-vous soif d'apprendre, un esprit d'équipe et un engagement sans faille ? Alors, c'est vous que nous recherchons ! Découvrez Tohana : Tohana révolutionne le marché du sushi, du poké et du gyoza! Des matières premières de qualité prenium. Vos missions principales : Cuisine : * Assemblage des ingrédients * Eplucher fruits et légumes * Maitriser la cuisson du riz * Maitriser les cuissons * Maitrise des règles HACCP * Préparation des entrées, assortiments et desserts Gestion : * Contrôler la qualité des matières premières * Participer à la réception des livraisons et vérifier les bons * Etiqueter et stocker les produits * Entretenir son poste de travail et nettoyer l'ensemble de son matériel/équipements * Réaliser la plonge et le rangement du matériel après chaque service * Appliquer les règes HACCP. Rémunération : 1 801.83€ brut par mois Avantages : CDI, 35H/semaine, travail continu (pas de coupure !), indemnités repas, réduction produits, prime de salissure, remboursement transport Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿801,83€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Horaires : * Disponible le week-end * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel