Offre d'Emploi : Responsable de Bar / Bistro - Le Mansart Lieu : Paris 9ème, Pigalle À propos de nous : Le Mansart, situé au cœur de Pigalle, est bien plus qu'un bar-bistro. C'est un lieu de vie où se croisent habitants du quartier, curieux, artistes, et amoureux de Paris. Avec son ambiance chaleureuse et son cadre rétro, Le Mansart est un endroit où chacun se sent à sa place, que ce soit pour un café en journée ou une soirée animée. Nous recherchons : Un(e) Responsable d'établissement passionné(e), professionnel(le), et motivé(e). Quelqu'un qui saura incarner l'esprit du Mansart, qui apprécie le contact humain et qui a le goût du service. Si vous savez diriger une équipe avec bienveillance et aimez relever des défis, nous aimerions vous rencontrer. Vos missions : * Accueillir et fidéliser : Créer une expérience agréable pour chaque client en étant accueillant et attentif. * Encadrer et motiver l'équipe : Former et guider votre équipe pour garantir un service de qualité, chaleureux et professionnel. * Assurer les opérations : Gérer les stocks, passer les commandes et veiller au bon déroulement des soirées. * Organiser des événements : Mettre en place des soirées thématiques et des DJ sets pour dynamiser l'ambiance du lieu. * Porter l'esprit du Mansart : Contribuer à maintenir un cadre accueillant et accessible à une clientèle diversifiée. Votre profil : * Expérience en gestion : Vous avez déjà dirigé une équipe dans un bar ou restaurant et connaissez bien les rouages du service. * Sens du service : Vous aimez le contact client et savez créer un lien authentique. * Leader naturel : Vous êtes à l'écoute et savez motiver votre équipe. * Créatif et proactif : Vous avez des idées pour animer le bar et enrichir notre offre. * Adaptabilité : Vous gérez avec aisance les imprévus dans un environnement dynamique. Conditions du poste : * Horaires : De 18h à 3h, avec repos le dimanche et le lundi. * Salaire : Entre 2400 et 2600€ net par mois, selon expérience. Ce que nous offrons : * Un cadre de travail authentique : Rejoignez un lieu convivial et animé. * Équipe soudée : Faites partie d'une équipe enthousiaste et solidaire. * Opportunités d'évolution : Perspectives de développement dans un environnement stimulant. Comment postuler : Envoyez votre CV et une lettre de motivation en expliquant pourquoi vous êtes la personne idéale pour Le Mansart. Rejoignez Le Mansart et devenez un acteur clé de ce lieu incontournable de Pigalle. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 3 000,00€ à 3 400,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Travail de nuit * Travail en soirée Capacité à faire le trajet ou à déménager: * Paris 9e (75): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Langue: * Français (Requis) * Anglais (Requis) Lieu du poste : En présentiel