Dans le cadre du développement de nos activités nous recherchons un ou une Assistant - Assistante Méthodes en apprentissage afin d'accompagner la mise en production de nouvelles prestations et l'optimisation de l'utilisation de la GPAO sur le site de Vendargues (34). Interface entre la production et la qualité vos missions sont les suivantes: - Prendre connaissance du fonctionnement des équipements et des différentes techniques de nettoyage associées - Participation à la mise en œuvre des procédés de nettoyage pour tous produits, nouveaux projets ou projets déjà en cours (plan d'expériences, essais, documentation). - Participation à la mise en œuvre et à la mise à jour des gammes et des nomenclatures (GPAO) pour tous produits, nouveaux projets ou projets déjà en cours - Mettre à jour les documents de fabrication (mode opératoires, instructions...). - Mesurer et optimiser les temps de prestations - Participer à l'organisation des flux de production dans le respect des spécifications qualité - Proposer des solutions d'amélioration des process Vous êtes proche du terrain et vous aimez mettre en place aussi bien des solutions techniques et pratiques que des process, vous êtes capable de vous organiser de façon efficace dans les délais. Vous avez un bon relationnel de même que vous savez rédiger clairement des mémos et autres instructions de travail. Vous souhaitez effectuer votre licence pro ou votre dernière année d'école d'ingénieur généraliste ou de BUT en contrat d'alternance. Vous avez fait un premier stage en industrie et avez fait un parcours orienté méthodes / industrialisation ou Qualité / organisation. Vous maîtrisez EXCEL et vous avez déjà utilisé un logiciel de GPAO. Vous savez analyser les données de production et prendre en compte les critères qualité.