POSTE : Maître d'Hôtel H/F DESCRIPTION : INTERACTION POITIERS recherche pour le compte de son client, un établissement renommé dans le secteur de la restauration, un(e) Maître d'Hôtel (H/F) pour une mission en intérim. En tant que Maître d'Hôtel, vous serez le/la garant-e du bon déroulement du service en salle et de la satisfaction client. Vous serez responsable de coordonner et superviser l'équipe de serveurs et d'assurer un service de qualité. Vos missions : - Accueillir et placer les clients - Superviser l'équipe de serveurs - Assurer la liaison entre la salle et la cuisine - Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service - Gérer les réservations et les éventuelles plaintes - Gérer la caisse, l'administratif, la comptabilité CET + MUTUELLE PROFIL : Compétences attendues : - Excellente présentation et sens du service - Capacité à gérer une équipe - Bonne organisation et réactivité - Expérience confirmée en tant que Maître d'Hôtel ou un poste similaire