POSTE : Boulanger Offre d'Emploi H/F DESCRIPTION : Rejoignez l'équipe de notre client en tant que Boulanger(e) (H/F) à Louvroil ! ERGALIS GRANDE DISTRIBUTION est à la recherche d'un boulanger (H/F). Vos missions incluront : - Gestion des stocks de matières premières telles que farines et levures. - Réalisation de pétrins en mélangeant divers ingrédients. - Façonnage de la pâte pour obtenir des pâtons. - Cuisson des pâtons pour produire du pain et de la viennoiserie. - Mise en place des pains sur le lieu de vente. - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité. Détails du contrat : CDD de 1 semaine à temps plein (35 heures/semaine), à pourvoir des que possible. Ne manquez pas cette occasion de développer vos compétences dans un environnement dynamique et professionnel ! . PROFIL : Nous recherchons un candidat pour le poste de Boulanger (h/f). Le profil doit posséder une solide expertise en boulangerie, avec une capacité à préparer une variété de pains et viennoiseries de haute qualité. Le candidat doit démontrer une maîtrise technique des techniques de pétrissage, de fermentation et de cuisson. Une expérience significative dans un environnement similaire est essentielle. Il est crucial d'avoir une capacité à travailler en équipe, tout en faisant preuve d'autonomie et de rigueur dans l'exécution des tâches. La gestion du temps et le respect des normes d'hygiène sont primordiaux. Nous valorisons une passion pour l'artisanat et une volonté d'innover tout en respectant les traditions boulangères. Le candidat idéal saura s'adapter à un rythme de travail dynamique et exigeant.