POSTE : Chocolatier H/F DESCRIPTION : Notre client est une chocolaterie artisanale engagée, spécialisée dans le chocolat \"bean to bar\" : de la fève de cacao jusqu'à la tablette, l'ensemble du processus est réalisé en interne. Un savoir-faire rare et exigeant, porté par des valeurs humaines fortes. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Chocolatier / Chocolatière pour renforcer l'équipe de production. Vos missions Participer à la transformation du cacao : torréfaction, broyage, conchage et moulage Réaliser des tablettes et créations chocolatées artisanales Respecter les recettes, les process qualité et les règles d'hygiène Travailler en collaboration avec une équipe inclusive, comprenant des personnes en situation de handicap Contribuer à un environnement de travail bienveillant et coopératif n/a PROFIL : Profil recherché Titulaire d'un CAP Pâtissier et/ou Chocolatier Sensibilité pour l'artisanat, les produits bruts et le chocolat d'exception Ouverture d'esprit, patience et bienveillance, indispensables pour travailler dans une équipe inclusive Esprit d'équipe, rigueur et envie d'apprendre Une première expérience en chocolaterie artisanale est un plus, mais les profils motivés sont les bienvenus