Descriptif du poste:\n\nLe/La Contrôleur(se) de Gestion Opérationnel assure et garantit une bonne visibilité de la rentabilité de son périmètre.\nIl/elle agit au quotidien sur l'optimisation des flux de recettes entrants et une bonne maitrise des\ncharges directes et indirectes.Il/elle contribue à l'élaboration de la prévision budgétaire et\nmet en place les procédures requises à l'utilisation optimale des ressources.\nRattaché(e) hiérarchiquement au Responsable Administratif et Financier du périmètre et rattaché(e)\nfonctionnellement au Directeur de la zone.\nIntervenant comme un relais et une interface entre les services opérationnels du site et les\ninterlocuteurs comptables basés au siège parisien et référents pour la zone.\n \n1)Mission principale :\n- Collecter, analyser et synthétiser les données d'activité qui serviront de base dans le processus\nbudgétaire.\n- Participer à la construction budgétaire, communiquer les objectifs et veiller à leur application par\nles opérations.\n- Intégrer les éléments budgétaires aux outils de suivi des résultats périodiques.\n \n- Produire des études économiques et financières.\n- Collecter, retranscrire toute information susceptible d'agir sur le résultat de l'entreprise.\n- Analyser régulièrement les performances de l'entreprise par l'étude des écarts des résultats par\nrapport aux budgets et objectifs.\n- Rédiger des rapports financiers d'activité, émettre des recommandations concrètes aux opérations\net valoriser une approche par plan d'actions.\n \n- Organiser, suivre et contrôler les opérations d'inventaires.\n- Effectuer des rapprochements entre les états de la comptabilité et différentes sources statistiques.\n- Collecter, compiler et mettre à disposition dans les délais les éléments comptables/extracomptables et nécessaires à la production des tableaux de bord (au-dessus RBE) ou à la justification des rapports comptables officiels.\n \n- Développer et mettre en place les outils de gestion nécessaire au suivi et au pilotage des activités.\n- Définir et mettre en oeuvre les principales orientations des contrôles et les indicateurs de suivi.\n- Mettre à jour les procédures de gestion ayant finalités à sécuriser, à optimiser, à fiabiliser les flux\nfinanciers et non financiers.\n- Veiller au respect des procédures de gestion.\n \n2)Mission(s) secondaire(s)\n* Administration (support) des systèmes de gestion appliqués aux activités\n* Administration (support) solutions des monétiques\n* Organisation et gestion (support) de projets divers impliquant des nouvelles technologies\n\nProfil recherché:\n\nBAC+3/+5\nNiveau d'expérience requis de minimum 3 ans\nPermis de conduire\nOutils Informatiques : Maitrise des outils office Excel et Powerpoint à un niveau avancé/expert.\nAisance à l'utilisation de reporting automatisés, ERP et autres outils BI.\n \nCompétences\n? Aptitudes professionnelles :\n- Appétence pour la comptabilité prioritairement analytique et contrôle de gestion opérationnel\n- Appétence pour le secteur de l'hôtellerie restauration\n- Mise en oeuvre et suivi de procédures\n- Elaboration et analyse de tableaux de bord et rapports d'activité divers\n- Appétence SI, data et digitalisation\n? Qualités :\n- Rigueur et esprit guidé par la performance\n- Sens de l'observation, de l'écoute et de la discrétion\n- Proactif et prise de position\n- Challenge les opérations\n- Flexible et agile dans l'organisation du travail, multi-tâches\n- Vulgarisation des chiffres auprès de non-financiers\n- Bon niveau de communication orale et écrite\nPerspectives d'évolution possibles