LE GOURMANDS IVRY est un restaurant convivial et raffiné situé à Ivry-sur-Seine, offrant une cuisine de saison préparée avec des ingrédients frais et locaux. Notre établissement se distingue par son ambiance chaleureuse et son service attentionné, accueillant une clientèle variée dans un cadre agréable. Nous recherchons un(e) Assistant Maitre d’hôtel h/f pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. En tant qu’Assistant Maitre d’hôtel, vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant et dans la satisfaction de notre clientèle. Vos missions incluront : - Assister le Maitre d’hôtel dans la gestion quotidienne de la salle - Accueillir et orienter les clients avec professionnalisme - Superviser et former le personnel de salle - Garantir la qualité du service et du dressage des tables - Participer à l’élaboration et à la mise en place des menus - Gérer les réservations et assurer un suivi auprès des clients - Collaborer avec les équipes de cuisine pour le bon déroulement des services Nous recherchons une personne passionnée par l’hôtellerie et la restauration, capable de travailler en équipe et d’apporter une ambiance positive au sein de notre établissement. Les compétences et traits de personnalité suivants sont essentiels pour réussir dans ce poste : - Excellente communication et sens du service client - Organisation et gestion du temps - Esprit d’équipe et capacité à travailler sous pression - Sens de l’esthétique et souci du détail - Une expérience d’au moins 1 an dans un poste similaire est demandée - Une formation en hôtellerie-restauration est souhaitée Salaire et avantages du poste : - Contrat : CDI - Salaire : à définir selon profil et expérience - Repas pris en charge pendant les heures de travail - Opportunités de formation continue et de développement professionnel Si vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée et contribuer à l'excellence de notre service, n’hésitez pas à postuler dès maintenant. Nous avons hâte de découvrir votre candidature !