POSTE : Commis Polyvalent Salle Cuisine H/F DESCRIPTION : Mission principale Participer au bon fonctionnement quotidien du restaurant en apportant un soutien polyvalent en salle, en cuisine et dans les tâches d'entretien. Missions Cuisine Réaliser les préparations simples. Effectuer la mise en place. Préparer les garnitures et ingrédients. Participer au dressage des assiettes. Respecter les normes HACCP. Salle Participer à la mise en place. Servir les boissons et les plats. Débarrasser et redresser les tables. Assister les serveurs pendant les services. Entretien Assurer la plonge. Nettoyer les équipements et les locaux. Participer au rangement des livraisons. PROFIL : Motivation et envie d'apprendre. Polyvalence et réactivité. Sens de l'organisation. Esprit d'équipe. Débutant accepté si sérieux et motivé.