POSTE : Alternant - Assistant Qualite et Production H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour notre site de Noeux-les-Mines (62), spécialisé dans l'abattage et la découpe de viande bovine, un(e) : ALTERNANT - ASSISTANT QUALITE ET PRODUCTION (H/F) Au sein de notre site de production comptant une centaine de salariés, vous intégrez le service qualité et venez renforcer l'équipe dans le cadre de votre alternance. Au quotidien vos missions sont : - Effectuer les prélèvements bactériologiques, assurer le suivi des résultats et établir un plan d'actions. - Optimiser les processus de production en observant les pratiques aux postes de travail (amélioration continue). - Rédiger et tenir à jour les documents. - Traiter quotidiennement les non-conformités en sortie de production. - Réaliser les analyses de cause et définir les actions à mettre en place. - Développer la culture qualité en proposant des animations auprès des opérateurs. PROFIL : Vous préparez une formation type Master Qualité industrielle ou Management de la qualité ou Ingénieur généraliste avec une spécialisation en qualité agroalimentaire. Vous êtes organisé(e), doté(e) de capacités d'analyse et êtes force de proposition. Vous êtes à l'aise dans la communication auprès d'interlocuteurs différents et la prise de parole devant un groupe de personnes. L'esprit d'équipe est essentiel pour vous. La maîtrise du Pack Office est indispensable. Notre proposition : - Contrat d'apprentissage à pouvoir pour une durée de 2 ans - Statut employé - 35H/semaine - Nos avantages : 13ème mois (ancienneté 6 mois) + indemnité de transport (après 6 mois) + mutuelle (prise en charge à 75% sur l'option de base) + avantages du CSE + tarif préférentiel sur notre gamme de produit. Rejoignez un groupe engagé par nature ! Merci de nous adresser votre candidature complète : CV, lettre de motivation, calendrier et coûts de formation ! Chez Terrena nous agissons ensemble afin de créer un environnement accueillant pour tous. Nous sommes engagés dans une démarche d'inclusion au travers de notre politique handicap. De ce fait, nous encourageons les personnes en situation de handicap à postuler à nos offres d'emploi. Terrena croit en la force du collectif ! Ref : 61hl16s7bh