Description du poste :***Élaboration de menus variés, équilibrés et adaptés aux régimes et textures.***Réalise les cuissons et les mixés des produits selon le planning de production chaude.***Réalise des cuissons à basse température.***Réalise les préparations froides (entrée, fromage, dessert, tranchage, mousse de légumes et de fruits) selon le planning de la préparation froide.***Réception et contrôle des marchandises : Vérification des températures et réaliser l'auto-contrôle et les enregistrer, Méthode (HACCP).***Conditionnement en barquette chaud et froid.***Après le service : rangement, entretien des locaux et du matériel de cuisine et chambres froides***Nettoyage rigoureux de la cuisine et désinfection***Gérer les stocks, planifier, coordonner avec l'équipe cuisine.***Interaction avec les résidents : Observation et prise en compte de leurs goûts, retours et appétits.***Échange quotidien avec les soignants pour adapter l'alimentation. Description du profil : Formation et expérience Rejoignez une équipe dynamique en tant que Cuisinier(ère), où votre passion pour la cuisine et votre créativité seront valorisées! Quel que soit votre niveau d'expérience, votre engagement et votre souci du détail seront essentiels pour exceller dans ce rôle. - Maîtrise des techniques culinaires de base, avec une curiosité pour apprendre et développer de nouvelles compétences - Capacité à travailler efficacement en équipe, avec un esprit collaboratif et ouvert - Sens aigu de l'organisation, avec la capacité de gérer plusieurs tâches simultanément dans un environnement rapide - Créativité et intérêt pour l'innovation culinaire afin d'apporter des idées nouvelles et originales - Engagement à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire rigoureusement - Excellente gestion du stress et capacité à maintenir une attitude positive, même lors des périodes d'affluence Ce que nous offrons : Les avantages RAS Intérim Financier : 10% de fin de mission + 10% de congés payés, du CET et du Parrainage récompensé Santé : Mutuelle et Prévoyance Sociaux : FASTT et Les bons plans RAS Sécurité : Un module dédié dans votre application My RAS Accompagnement : Service 24/7, des possibilités d'intégration rapide, de formation et d'évolution, un accompagnement personnalisé et le CDII Nous vous proposons un CDI à temps plein dès le 5 janvier 2025, au sein d'un Ehpad située à Tourouvre. Vous travaillerez 35 heures par semaine et bénéficierez d'un salaire de 12,30 €/heure. Ce poste offre une belle opportunité de s'épanouir dans un environnement dynamique et accueillant. Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe engagée et passionnée ! Cette offre vous intéresse ? Voilà la suite : 1. Vous faites le premier pas en répondant à cette offre d'emploi. 2. On vous rappelle si votre profil correspond pour échanger sur vos aspirations et répondre à vos questions. 3. On se rencontre : toujours en présentiel en agence pour mieux faire connaissance et vous guider dans votre inscription. 4. On vous propose une mission si votre inscription est validée, et on vous donne toutes les infos pour vous permettre de bien la comprendre. 5. On vous accompagne : suivi de mission, déclaration des heures, paie... on vous guide jusqu'à la fin de votre contrat !